Un Viaggio nei gusti e nei rituali del caffè in giro per il mondo
Sei un purista dell’espresso e per te non esiste altro modo di bere il caffè? Forse non sai che fuori dall’Italia il caffè viene bevuto in molti modi diversi e potresti rimanere sorpreso sapendo che la differente preparazione della bevanda influisce sul suo sapore.
Perchè il caffè è indispensabile? Usi alternativi che cambieranno le tue abitudini
Il caffè è una bevanda che fa parte della nostra tradizione ma alcuni lo evitano per problemi gastrici o cardiaci, soprattutto in Estate. Per questo vogliamo approfondire i tanti utilizzi benefici anche senza berlo.
Le proprietà benefiche del caffè: Previene alcune malattie, porta buon umore ed energia, cura la pelle
Vi sorprende sentir parlare di proprietà benefiche del caffè? E allora rimarrete ancora più piacevolmente sorpresi nel leggere fino in fondo questo articolo.
Un’estate fresca e gustosa tra granita, caffè shakerato e crema al caffè
La granita fa subito estate. È il dessert fresco e dissetante per eccellenza, adatto per adulti e bambini.
Tiramisù al caffè: Ricette tradizionali rivisitate, curiosità, il caffè da utilizzare
Il tiramisù al caffè è forse uno dei dessert italiani più conosciuti al mondo e più amato da grandi e piccini. La sua nascita risale agli anni sessanta, ma sull’origine geografica persiste una diatriba tra due regioni italiane: Il Friuli Venezia Giulia e il Veneto.
Arabica – Robusta: Caratteristiche, differenze e curiosità sulle 2 miscele di caffè
Il Caffè non è solo una bevanda che ci accompagna al risveglio o nei momenti di pausa, è sorseggiare un carattere, un’esperienza, un gusto che trasmette sensazioni di benessere ed energia. Questi attimi li riconosciamo perché siamo noi stessi a deciderne il sapore visto che ogni caffè ha un timbro che lo contraddistingue dall’altro...
12 cose che (forse) non sai sul caffè – PARTE PRIMA
È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi di tazze di caffè. Una cifra impressionante. E si consuma praticamente in ogni angolo del pianeta. Ma ci sono almeno 12 cose che (forse) non conosci.
12 cose che (forse) non sai sul caffè – PARTE SECONDA
7 NON TUTTI… LO PRENDONO BEVENDO. Il Principe Carlo d'Inghilterra, appassionato di terapie mediche alternative, è un fervente sostenitore dei clisteri di caffè come cura anticancro (fanno parte della cosiddetta cura Gerson che prevede tra l'altro iniezioni di vitamine, ndr). Su Amazon si vende il kit per farli da sé.
La storia del Caffè
L’apparizione delle prime piante di caffè risalirebbe a più di mille anni fa. Da alcune ricerche si desume la tendenza generale a situare la scoperta dell’arbusto nell’anno 858, in Etiopia, sull’altopiano abissino.
Tutto ciò che devi sapere sul caffè
Immancabile al mattino e durante la giornata per una carica energizzante, il caffè è soprattutto sinonimo di socialità e ospitalità. Ecco tutte le curiosità che forse non conosci su questa bevanda.